一直觉得心爱的茶壶和茶具是茶道中的重要组成部分,所以每次泡完茶后,都会特别仔细地清洗茶具,以保持茶具的干净和卫生。但是,有时候我们可能会因为懒得洗或者没有意识到茶具的清洗方法,导致茶具积聚了细菌,对身体造成了影响。那么,下面我们就来一起学习
1. 茶壶的清洗:
首先,我们可以用滚水将整个茶壶温热,然后倒入热水将茶壶彻底洗净。接着,倒掉热水,闻一闻茶壶内是否有上次泡茶留下的茶味,如果没有,可以先用温水泡壶,再进行清洗。
2. 茶杯的清洗:
将茶杯注满水,让水溢出杯面,然后用滚水清洗杯体,注意不要留下划痕影响美观。
3. 玻璃茶具的清洗:
玻璃茶具最好养了!注意不要留下划痕影响美观就好。用温水加入洗涤剂,洗后用海绵或软布擦拭,接着再用清水清洗一遍,最后再用软毛巾擦拭干净。如果茶垢较厚,可以用醋浸泡后再清洗。
4. 白瓷茶具的清洗:
白瓷经过高温煅烧,釉质致密,透气性差,传热快,所以用白瓷盖碗泡出来的才是真正的茶味。但是,使用白瓷茶具喝茶时要注意清洁,洗涤时用温水加入洗涤剂,洗后用海绵或软布擦拭,接着再用清水清洗一遍,最后再用软毛巾擦拭干净。
5. 紫砂茶具的清洗:
新壶在使用前可以先用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净。使用紫砂茶具时,不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料去擦,以免损伤茶具的釉面,留下不可磨灭的刮痕。
6. 茶具清洗后的保养:
清洗后的茶具需要保养,可以用干净的茶巾擦干,再盖上一块干净的茶巾,或者放在通风干燥的地方,避免阳光直射。
【小贴士】
* 茶具越干净,茶汤越香醇。
* 茶垢容易滋生细菌,对人体健康极为不利,所以茶具要经常清洗。
* 清洗茶具时,不要用过于粗糙的刷子,以免损伤茶具表面。
* 白瓷茶具的传热快,所以使用时要注意清洁。
* 茶具养壶的过程中,不要使用有细金刚砂颗粒的抛光布等物品擦拭。